martes, 27 de diciembre de 2016

Receta fit: GUACAMOLE

   ¡¡¡ Hola a todos !!!

   Lo primero de todo ........ ¡¡¡ FELIZ NAVIDAD !!! Espero que hayáis pasado unos días geniales en compañía de vuestros seres queridos y que hayáis disfrutado a tope de estas fiestas. Yo he ido super liada porque la comida de Navidad fue en casa de mi hermana pequeña y para variar una servidora preparó todos los postres y licores navideños (siento decir que lo único fit de ese surtido era el papel ..... pero un día es un día y lo que disfrutó la familia con los turrones caseros no se paga con dinero).


   Hace poquito preparamos una cena de picoteo y no podía pasar la oportunidad de preparar unas recetas que llevaba tiempo deseando preparar y son los nachos de pollo con guacamole. Hoy os voy a dejar la receta del guacamole y el próximo día os pongo la de los nachos.

INGREDIENTES:
- media cebolleta
- un aguacate maduro.
- 1 tomate o varios tomatitos cherrys.
- un poquito.
- un poquito de cayena molida.
- un poquito de zumo de limón.
- unas escamas de sal Maldón.

MANOS A LA OBRA:
- Pelamos la cebolleta y la picamos en una picadora.
- Luego pelamos el aguacate y lo agregamos a la picadora junto con la cayena molida y zumo de limón
y lo mezclamos bien.
- Ahora añadimos el tomate o los tomatitos y mezclar pero dejando que queden trocitos, sin triturar por completo y ahora añadimos unas escamas de sal maldón al gusto.


   Espero que os haya gustado la receta.

   Besicos a todos y nos vemos pronto !!!!

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